
6月20日,赤水河谷·中国酱香·桐梓产区2026端午制曲仪式暨桐梓“酱香旅居生活”推介会在我县高桥镇举行。
推介会上,有关领导宣布桐梓产区2026年端午制曲正式启动;县文化旅游局负责人围绕“酱香旅居生活”作专题推介,立足桐梓酿酒自然禀赋、酿造文化底蕴与旅游产业基础,从精品旅游线路、文体旅酒活动、特色美食等领域展示桐梓从“卖酒”向“卖生活方式”转型的崭新图景;嘉宾代表从产业协同、市场渠道、品牌培育等维度交流发言,为桐梓酱香白酒产业高质量发展建言献策。丞天下酒业有限责任公司作了重大项目及新产品介绍。会后,还举办了“曲启娄山·香醉桐梓”主题文艺晚会。
桐梓地处赤水河上游,依托赤水河谷酱酒产业带优势,正加快打造“赤水河谷·中国酱香·桐梓产区”。产区核心布局于娄山关酱香白酒产业园区,海拔约450米,年均气温17.3℃,平均相对湿度79.3%,生态环境与仁怀核心产区高度同源。紫色土、紫红泥及桐梓河上游优质水源,为酱酒酿造提供了独特的微生物环境和风味物质生成条件。
桐梓酿酒文脉源远流长,自夜郎枸酱以来已有千年历史。上世纪八十年代,“溶泉窖酒”“独龙大曲”“桐梓窖”等品牌屡获殊荣,如今“桐梓窖”“娄山关”等老品牌相继重启,酒文旅融合持续推进,千年酱香文化在新时代焕发新生。在产业布局方面,桐梓按照“一园一核多区”总体架构,产区保护面积达5.29平方公里,园区规划总产能10万千升。目前已入驻优质酒企15家,建成产能1.64万千升,产业集群效应初步显现。
此次大会,通过政企联动、行业协同的模式,推动本土酒业文化与文旅资源的深度融合,为县域发展增添了新活力。下一步,桐梓将紧扣“十五五”发展规划,持续秉持重商、亲商、安商、富商理念,依托酱香白酒、清凉避暑旅居两大优势,深挖地域文化内涵,创新产业合作模式,全力做好服务保障,助力我县酒旅产业迈上新台阶,打响桐梓酱香白酒品牌。
(桐梓县融媒体中心)






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